Fondée en 1989, Churrasqueiras Rei dos Frangos est née avec une ambition simple : faire découvrir le meilleur de la cuisine portugaise à travers son produit emblématique, le poulet grillé au charbon de bois.

Tout a commencé avec une première churrascaria à emporter, située à Leiria. Grâce au succès de notre célèbre poulet grillé accompagné de sa sauce piri-piri et au respect des recettes traditionnelles portugaises, cette entreprise familiale s'est progressivement développée pour devenir aujourd'hui une référence nationale, réunissant plus de 250 collaborateurs.

Depuis plus de trois décennies, la qualité de nos recettes, l'authenticité des saveurs portugaises et la praticité de la restauration à emporter constituent les fondements de notre développement. Cette même philosophie nous a permis de créer un réseau de 20 churrascarias spécialisées dans le take-away (découvrez Rei dos Frangos) ainsi que 4 restaurants de casual dining, implantés de la région de Lisbonne jusqu'au centre du Portugal.

En 2004, nous avons inauguré notre siège actuel à Leiria, intégrant une unité de production moderne de plus de 7 000 m². C'est ici que nos recettes continuent d'être préparées selon les traditions culinaires portugaises, tout en respectant les normes les plus exigeantes en matière de sécurité alimentaire, d'hygiène et de système HACCP.

Associée à une sélection rigoureuse des matières premières, cette exigence de qualité nous permet de préserver ce qui fait notre identité depuis plus de 35 ans : l'authenticité des saveurs portugaises et notre expertise dans le poulet grillé au charbon de bois.

Les saveurs authentiques du Portugal séduisent depuis longtemps les communautés portugaises établies à l'étranger. Aujourd'hui, elles séduisent également un public beaucoup plus large : des consommateurs en quête d'une alimentation méditerranéenne, de produits authentiques et de solutions pratiques adaptées à leur mode de vie.

Grâce à notre expertise dans le poulet grillé au charbon de bois et les plats préparés surgelés, Frangus accompagne cette évolution en proposant des produits qui répondent aux attentes des marchés internationaux. Qu'il s'agisse de portions individuelles destinées au retail ou de formats professionnels pour le foodservice, le secteur HORECA ou le catering, nous développons des solutions adaptées aux besoins de nos partenaires.

Aujourd'hui, Frangus est présente dans 26 pays, en Europe, en Asie, en Afrique et sur le continent américain. Nos produits sont distribués par de nombreuses enseignes de référence, parmi lesquelles Auchan, Carrefour, SPAR, E.Leclerc, Delhaize, Intermarché, Aligro, El Corte Inglés et Super U. Les marchés internationaux représentent désormais près d'un quart du chiffre d'affaires du groupe Rei dos Frangos, confirmant la confiance que nous accordent nos partenaires à travers le monde.

Notre ambition est de poursuivre cette croissance aux côtés de distributeurs, importateurs et professionnels qui partagent nos valeurs : des recettes authentiques, une qualité irréprochable, une production responsable et une vision durable de l'alimentation.

Nous sommes convaincus que les consommateurs de demain continueront à rechercher des produits authentiques, pratiques et élaborés avec des ingrédients de qualité. C'est pourquoi nous continuons à investir dans l'innovation, sans jamais renoncer à ce qui fait notre différence : le savoir-faire portugais du poulet grillé au charbon de bois.

Rejoignez-nous et faisons découvrir au monde le véritable goût du Portugal, un poulet à la fois.